Zutaten:

Natives Olivenöl extra. Stammt aus biologischem Anbau.

Alle nativen Olivenöle extra sind von höchster Qualität und erfüllen folgende Kriterien:

Sie enthalten nicht mehr als 0,8 g/100 g freie Fettsäuren;
– Sie werden ausschließlich aus handverlesenen Oliven gewonnen;
– Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte zu den Ölpressen transportiert und dort sofort gepresst, sodass die Oliven nicht verderben und ihr Gehalt an freien Fettsäuren nicht erhöht wird;
– Sie werden nicht extrahiert, raffiniert oder mit anderen Ölen kombiniert;
– Sie sind sensorisch spezifisch (positive Kriterien für native Olivenöle extra: fruchtig, bitter, herb) und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau oder haben das Demeter-Qualitätsniveau oder stammen teilweise aus kontrollierten Herkunftsgebieten oder geschützten geografischen Kulturen

Verwenden:
Zum Kochen, Dämpfen, leichten Braten, für Salate; ein Muss für die mediterrane Küche.

Sehr geringer Gehalt an freien Fettsäuren. KALTGEPRESST!!!