Zutaten:

Natives Sonnenblumenöl. Stammt aus biologischem Anbau.

Rapunzel Bio-Sonnenblumenöl Es ist aromatisch und vielseitig einsetzbar.

Verwenden:
Sonnenblumenöl eignet sich hervorragend für Salate, Tatar, diverse Gemüsegerichte sowie für die regionale Küche. Es kann in Rohkostgerichten, gedünsteten Speisen oder nach dem Kochen zum Verfeinern hinzugefügt werden. Auch in Backwaren findet es Verwendung.

Herkunft und Herstellung:
Die Sonnenblume (Helianthus annuus) stammt ursprünglich aus Amerika. Sie gedeiht sowohl in kalten als auch in warmen Klimazonen. Wir beziehen die Samen für unser Sonnenblumenöl aus Deutschland oder Frankreich, wo sie schonend verarbeitet werden. Das Herkunftsland ist auf unseren Etiketten angegeben. Je nach Ernte können, ähnlich wie beim Wein, unterschiedliche Geschmacksrichtungen des Öls erzielt werden.

Interessant:
Sonnenblumenöl ist ein echter Alleskönner, auf den keine Küche verzichten kann. Unser feines Sonnenblumenöl mit seinem milden Haselnussgeschmack eignet sich hervorragend für Mayonnaise und Remouladensoße, aber auch zum Backen von Quarkteig.

Tipps:
– Für Bohnensalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen;
– Für Vollkornbrot und Nusskuchen.