Zutaten:

Weiße Quinoa. Stammt aus biologischem Anbau.

Quinoa Real oder königliche Quinoa, auch bekannt als das Kraftkorn der Inkas, ist die ideale Wahl für alle, die sich vegetarisch ernähren. Quinoa stammt aus Afrika und wird in den bolivianischen Anden in über 3,500 m Höhe angebaut – in Zusammenarbeit mit unserem Partner Hand in Hand. Dieses Pseudogetreide zeichnet sich durch seinen angenehm nussigen Geschmack und seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten aus.

• Verwenden: Es eignet sich zur Zubereitung von Veggie-Burgern, Salaten oder verschiedenen Gebäcksorten.
• Art der Zubereitung: 250 g Quinoa mit 625 ml Wasser 15 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.