Bio-Rotweinessig
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Bio-Rotweinessig
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Zutaten:
Rotweinessig. Stammt aus 100% biologischem Anbau.
Rotweinessig wird aus unsulfatiertem Rotwein hergestellt und hat aufgrund seines Säuregehalts von 6 % und leichter Himbeernoten einen leicht fruchtigen Geschmack.
Verwenden:
Vor allem für frische Wintersalate wie Rote-Bete-Salat oder Feldsalat, zum Verfeinern von Saucen, verleiht es insbesondere Fleisch- oder Wildgerichten eine typisch klassische Note.
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