Zutaten:

Weißweinessig. 100 % biologisch.

Wertvoller Weißwein verleiht dem Rapunzel Weißweinessig seinen aromatischen Charakter. Sein fruchtiges Aroma und die frische Weißweinnote eignen sich besonders gut zum Verfeinern verschiedenster Zubereitungen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Reinheit und sein schonendes Herstellungsverfahren aus. Ungeschwefelter Weißwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig verarbeitet, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Verwenden:
Es eignet sich besonders für frische Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, kann aber auch zum Einlegen oder Konservieren von Obst und Gemüse verwendet werden.