Balsamic Hotel Of Modena Spezial
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Zutaten:
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*, eingekochter Traubenmost*. *aus biologischem Anbau.
Balsamico-Essig di Modena Special ist eine einzigartige und weltbekannte Spezialität aus den Regionen Modena und Reggio Emilia in Norditalien. Dieser Essig wird nach traditionellem Rezept aus sonnengereiften Trauben hergestellt und reift in Holzfässern. Für die Herstellung wird gekochter Traubenmost mit Weißweinessig vermischt und anschließend in Holzfässern gelagert.
Gemäß den Lebensmittelgesetzen besteht keine Pflicht zur Angabe eines Verfallsdatums.
Verwenden:
Für Salate, warme oder kalte Gemüsegerichte, Desserts mit frischen Erdbeeren.
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