Otet Balsamico-Essig aus Modena Bio
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Otet Balsamico-Essig aus Modena Bio
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Zutaten:
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*, eingekochter Traubenmost*. *aus biologischem Anbau.
Aceto Balsamico di Modena IGP Bio ist eine weltweit einzigartige Spezialität, die ausschließlich in den norditalienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt wird. Er wird nach traditionellem Rezept aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Die Reifung erfolgt in verschiedenen Holzfässern, wodurch der Balsamico-Essig aus Modena seinen harmonischen, leicht würzig-säuerlichen Geschmack erhält.
Säuregehalt 6 %
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