Tiger-Picknick-Sandwich
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Zutaten:
Haselnusscreme 36%: Rohrzucker*, Palmöl*, Haselnüsse*6%, hochfettetes Kakaopulver*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver* 3%. Neapolitaner 25%: Dinkelmehl* (Weizensorte) 25%, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Meersalz, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Milchrahm 23%: Palmöl*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver* 4%, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille*. Schokolade: Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver 3 %, Kakaomasse*. *aus biologischem Anbau.
Die Zutaten für die Waffeln werden zu einem luftigen Teig vermengt und anschließend gebacken. Die Füllung wird frisch aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet und gleichmäßig auf den Waffeln verteilt. Die Schokoladenschicht wird von Hand zwischen die Waffelblätter gestrichen. Zum Schluss werden die Waffeln abgekühlt, geschnitten und verpackt.
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