Zutaten:

Geschälte Hirse. Stammt aus biologischem Anbau.

Mit Bio-Rapunzelhirse werden Ihre Gerichte besonders schmackhaft und vielseitig. Die kleinen, gelben Körner eignen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen. Nach der Ernte wird die Hirse mit verschiedenen Reinigungsverfahren aufbereitet und anschließend verpackt.

Vorbereitung: Die Hirse waschen, 250 g davon mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Verwenden:
Ideal für die Zubereitung von Beilagen, Pfannengerichten oder Süßspeisen.