Zutaten:

Rote Linsen, Sonnenblumenöl. Sie stammen aus 100% biologischem Anbau.

Die geschälten Bio-Rotlinsen von Rapunzel werden nach kurzer Zeit cremig und weich. Sie müssen nicht eingeweicht werden und sind in nur 5–10 Minuten gar. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren im europäischen Gemüseanbau. Der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Bio-Linsen, Bio-Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zum Erhalt der Bodengesundheit bei. Hülsenfrüchte benötigen während des Anbaus keinen Stickstoffdünger und schonen so den Boden. Gleichzeitig fördern sie die Bodenfruchtbarkeit, indem sie über ihre Wurzeln Stickstoff aus der Luft binden. Zudem sind sie eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber wie Bienen.

Feine Linsen eignen sich für die schnelle Zubereitung, da sie nicht eingeweicht werden müssen.

Verwenden:
Gekocht ohne Einweichen eignet es sich hervorragend für Suppen, Soßen, Pürees und Pfannengerichte und ist daher sehr gut für die indische Küche geeignet.

Herkunft und Qualität
Herkunftsland/-region Hauptbestandteile: Italien
Bioprodukt: da
Prozentsatz der Bio-Zutaten: 100% organisch
Staatssiegel: Bio-Abkürzung für EU
Hinzufügen des EU-Logos zum Ländernamen: Italienische Landwirtschaft
Ökologische Kontrollbehörde: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt? EG-Norm 848/2018