Zutaten:

Ganze, getrocknete braune Linsen. Aus biologischem Anbau.

Braune Linsen mit ihrem nussigen Geschmack eignen sich ideal für Suppen, Salate, Bratlinge und asiatische Gerichte. Die braunen Bohnen behalten auch nach dem Kochen ihre krümelige Konsistenz.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie die Linsen mit der doppelten Menge Wasser oder Gemüsebrühe etwa 20-25 Minuten lang.