Zutaten:

Gourmet-Berglinsen (braun). Aus biologischem Anbau.

Gourmet-Bio-Linsen zählen zu den ältesten Linsensorten. Das aromatische Gemüse hat einen süß-würzigen Geschmack und nimmt Kräuter- und Gewürzaromen hervorragend auf. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren im europäischen Gemüseanbau. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zum Erhalt der Bodengesundheit bei. Hülsenfrüchte benötigen während des Anbaus keinen Stickstoffdünger und schonen so den Boden. Gleichzeitig fördern sie die Bodenfruchtbarkeit, indem sie über ihre Wurzeln Stickstoff aus der Luft binden. Zudem sind sie eine wichtige Nahrungsquelle für Bestäuber wie Bienen.

Diese süßen Linsen, eine der ältesten Kulturpflanzen, sind dank ihres Gourmet-Geschmacks auch nach dem Kochen noch knackig. Sie nehmen das Aroma von Kräutern und Gewürzen hervorragend auf.

Verwenden:
Zum Keimen, in Salaten und Suppen, für Wokgerichte, als Garnitur und für Eintöpfe.

Herkunft und Qualität
Herkunftsland/-region Hauptbestandteile: Italien
Bioprodukt: da
Prozentsatz der Bio-Zutaten: 100% organisch
Staatssiegel: Bio-Abkürzung für EU
Hinzufügen des EU-Logos zum Ländernamen: Italienische Landwirtschaft
Ökologische Kontrollbehörde: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt? EG-Norm 848/2018