Zutaten:

Vollkorn-Hartweizengrieß. Er stammt aus 100% biologischem Anbau.

Vollkorn-Lasagneblätter müssen nicht vorgekocht werden und ermöglichen das Schichten der Lasagne. Sie werden nach einem traditionellen Rezept aus Hartweizengrieß (90 % Weizenkörner und 10 % Weizenkeime) hergestellt. Die Form entsteht durch Ausziehen und Schneiden des Teigs. Der Trocknungsprozess dauert 7 Tage bei einer maximalen Temperatur von 75 °C.

Verwenden:
Lasagneblätter müssen nicht vorgekocht werden. Zubereitungszeit: 45 Minuten bei 200 °C.