Zutaten:

Getrocknete Maulbeeren. Sie stammen aus biologischem Anbau.

Die Maulbeere, deren Farbe von weiß über rot bis schwarz variiert, ähnelt in ihrer Form einer Brombeere, ist aber größer. Rapunzels Bio-Maulbeeren sind köstlich, aromatisch und süß wie Honig und eignen sich hervorragend für Müsli, Joghurt und Gebäck.
Bio-Maulbeeren enthalten wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Kalium sowie zahlreiche Vitamine, darunter das wertvolle Vitamin B3.

Der Maulbeerbaum (Morus) gehört wie die Feige zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Im 18. Jahrhundert erlebte der Anbau dieses Baumes in Europa einen Aufschwung, vor allem aufgrund der Seidenproduktion. Die Blätter des Maulbeerbaums dienten als Futter für Seidenraupen. Da zu Beginn des 20. Jahrhunderts europäische Seide durch billige Importe ersetzt wurde, kam es zu massiver Abholzung von Maulbeerplantagen.

Maulbeeren sind köstlich, aromatisch und süß. Ihr Geschmack ähnelt Honig.

Verwenden:
Ein wahrer Genuss als Snack.