Zutaten:

Rohrzucker°, Kakaomasse°, Vollmilchpulver 19 %, Kakaobutter°, Bourbon-Vanille. 100 % biologisch. ° Hand in Hand HIH-zertifiziert.

Zartschmelzende Bio-Schokolade mit einem hohen Anteil an aromatischem Kakao (46 %). Das Aroma der Kakaomasse wird durch einen Hauch echter Bourbon-Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade ein ganz besonderes Aroma. Rapunel Zartbitterschokolade aus Vollmilch wird nach höchsten Qualitätsstandards, nach traditionellem Schweizer Rezept und aus Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt.

Neben ausgewählten Rohstoffen ist das Conchieren das wahre Geheimnis großartiger Schokolade. Es ist eine Kunst, die in einem schrittweisen Prozess die Aromenvielfalt der Kakaomasse vollends entfaltet und der Schokolade ihre feine und unvergleichliche Finesse und Zartheit verleiht.

Verwenden:
Und für Desserts, Süßigkeiten und auch Backwaren.